Del Pollo, las Alitas son mi parte favorita . . . . Ingredientes: . 1 kilo de alitas . Maicena c/n . 400 ml de zumo de naranja .
Descripción Sobre Como preparar Alitas de POLLO con salsa agridulce Estas alitas con salsa agridulce Quedaron como para chuparse los dedos una delicia y como se acerca el fin de semana necesitamos recetas fáciles rápidas y super rcas Así que no busquen más Vamos a darle Aquí tengo 2 libras de bombones de ala me gusta usar mucho esta parte
Porque tiene mucha más carne y parecen unos muslitos cuando ya las tengas listas se viene la hora de los poderes con sal pimienta paprica ajo en polvo orégano seco chorrito de mostaza unas goticas de salsa negra y le pegas su buena masajeada les vas a dar una ligera
Pasada por fécula de maíz mejor conocida como maicena para que quede mucho más crocante luego la llevas a freír abundante aceite caliente o este paso también lo puedes hacer en la freidora de aire o en el horno cuando estén doraditas por un lado les dan la vuelta
Y ellas se cocinan superrápido cuando ya las veas que tienen un buen color las retiras del aceite pero antes le haces la prueba de rigor para saber que están bien cocidas por dentro paso seguido nos preparamos para hacer la salsa Entonces vas a picar finamente media cebolla
Blanca lo mismo vas a hacer con medio pimentón que puede ser verde o rojo y también con dos dientes de ajo en un tazón vas a colocar 400 ML de zumo de naranja un cuarto de taza de salsa de soya esta que estoy usando es baja en
Sodio Así que genial la misma cantidad de vinagre blanco miel o azúcar al gusto y una cucharada de maicena para que esto espese en el fuego aceite en una sartén y vas a sofrir primero el ajo y justo antes que se queme agregas la cebolla junto con el pimentón un toque de sal
Para que esto empiece a sudar hasta que se reduzca y se pongan tiernas y brillantes cuando ya tengas un buen sofrito es hora de que entre la marinada que teníamos reservada la Integra muy bien con los vegetales y ya solo es cuestión de que esto hierva a fuego
Fuerte para que la maicena haga todo su trabajo cuando ya la salsa esté bien espesita al punto deseado devuelven Las Alitas para que se unten de todo ese sabor Y de paso se vuelvan a calentar cuando ya estén bien impregnadas con la salsa te digo que en ese preciso momento
Estamos ready Mira n más Qué belleza sírvete una buena porción y ahora es turno para ti cuéntame cuál sería el mejor acompañamiento para estas delos salitas con salsa agridulce Qué delicia a disfrutar Muchas gracias por ver el video Cualquier duda me la haces saber Dime desde dónde me ves Y ya tú sabes
Nos vemos en el próximo chao
candelo cocina
Volver Al Inicio
#Como #preparar #Alitas #POLLO #con #salsa #agridulce