Otra opción para compartir. Arroz de perejil . . . Ingredientes: . 4 tazas de arroz . 150 g de perejil . 1/4 de zanahoria .
El arroz de perejil es un platillo delicioso y fácil de preparar que puede servir como acompañamiento o plato principal. Aquí tienes una receta sencilla para preparar arroz de perejil:
Ingredientes:
– 1 taza de arroz
– 2 tazas de agua
– Un manojo de perejil fresco
– 2 dientes de ajo
– Sal al gusto
– Pimienta negra al gusto
– Aceite de oliva
Instrucciones:
1. Enjuaga el arroz en un colador bajo el agua fría hasta que el agua salga clara.
2. En una olla, coloca el arroz y agrega las 2 tazas de agua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina durante 15-20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
3. Mientras el arroz se cocina, lava el manojo de perejil fresco y retira los tallos gruesos. Pica finamente el perejil y los dientes de ajo.
4. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina durante 1-2 minutos.
5. Agrega el perejil picado a la sartén y cocina durante 2-3 minutos más, revolviendo con frecuencia.
6. Una vez que el arroz esté cocido, agrega el perejil y el ajo salteados al arroz y mezcla bien. Sazónalo con sal y pimienta al gusto.
7. Sirve el arroz de perejil caliente como acompañamiento o disfrútalo como plato principal.
¡Disfruta de este delicioso arroz de perejil como parte de tu próxima comida! Ya empezó el conteo regresivo y debemos tener varias opciones para saber qué vamos a preparar en la cena navideña entonces aquí te traigo este arrocito de perejil que queda riquísimo Así que vamos a darle Aquí tengo 150 g de perejil liso previamente lavado lo vas a desojar con
Toda la paciencia del caso porque en esta ocasión no necesitamos los tallos porque ya sería demasiado fuerte su sabor Le pasas el cuchillo unas cuantas veces para trocear lasas un poco y así sea mejor su proceso en la licuadora colocan las tojas en el vaso la cubres
Con agua tapas y llevas a procesar a máxima velocidad Hasta que el agua se vea bien verdecita entonces la vas a reservar por un momento y continuamos picando algunos vegetales para darle un poquito más de Power y sabor a este arrocito en mi caso Solamente le voy a
Poner media cebolla y un cuarto de zanahoria en cuadritos Pero siéntete con la libertad de usar los que más te gusten aceite en un caldero caliente y vas a sofreír dos dientes de ajo picadito y justo antes que se queme agregas los vegetales que tengas picados
Le pega Su buena revolcada y cuando ya estén bien pochados agrégate el arroz previamente lavado En este caso yo usé cuatro tazas lo mezclas para que se unte de todos esos Sabores y le vas a agregar la cantidad necesaria del juguito de perejil que acabamos de hacer le pon su
Puntico de sal al gusto otro chorrito más de aceite revuelves un poco dejas que rompa el bor y cuando se haya secado todo el líquido tapas la olla pones el fuego en bajito y que se termine de cocinar mínimo por 20 minutos pasado ese tiempo el arroz está perfectamente
Cocido y con un aroma increíble le puedes agregar una latica de arvejas esto es totalmente opcional revuelves por última vez y en ese preciso momento estamos ready Mira nás qué belleza sírvete una buena porción y ahora es turno para ti cuéntame cuál sería el mejor complemento para este delicioso
Arroz de perejil a disfrutar Muchas gracias por ver el video y desde ahora te deseo unas felices y bendecida fiesta que compartas con familia y amigos ya tú sabes nos vemos en la próxima chao ev
candelo cocina
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