Empecemos la semana como se debe. Comiendo delicioso. Aquí te traigo estos filetes de cerdo con salsa de champiñones, una …
Descripción Sobre Como preparar CARNE DE CERDO CON SALSA DE CHAMPIOÑONES Te voy a mostrar una receta bien sencillita una combinación clásica que jamás puede fallar y siempre te hará quedar bien parado preparemos unos filetes de cerdo con salsa de champiñones Vamos a darle te vas a escoger unos filetes de carne de cerdo en este caso yo utilicé pierna pero
Igual También puede ser lomo solomillo bondiola etcétera Luego le vas a aplicar los poderes con sal pimienta paprika ajo en polvo un chorrito de salsa negra y le vas a pegar su buena masajeada a una sartén que esté bien caliente le vas a poner un chorrito de aceite y vas a
Llevar los filetes a que se selle muy bien por ambos lados que agarren un buen doradito Y de paso queden bien cocidos si están bien delgaditos eso es solo vuelta y vuelta y listo recuerda no sobre cocinarlos demasiado para que no te queden secos cuando ya estén listos
Apagas el fuego de la sartén y lo reservas Mientras tanto vamos a ir fileteando los champiñones para la salsa para esto necesitamos 250 gramos de hongos y los vamos a cortar en láminas que no sean demasiado finas para que al final los podamos sentir en el paladar también vamos a necesitar media cebolla
Picada finamente y dos o tres dientes de ajo dependiendo que tanto te guste en esa misma sartén y Para aprovechar toda esa costilla que dejó el cerdo vas a poner primero los champiñones los dejas un ratico ahí quietos para que se empiecen a sellar y cuando esto ocurra
Le pega Su buena revolcada para que vayan absorbiendo todo este saborcito que quedó en el fondo luego le pone la cebolla el ajo su toque de sal pimienta revuelve si está opcional si tiene le agregas un buen chorro de vino tinto para deslazar Deja que se evapore todo
El alcohol y vas a agregar 400 gramos de crema de leche inmediatamente pones el fuego en bajito entra un buen puñado de queso parmesano Integra todo muy bien y vas a devolver el cerdo con todo y los juguitos que haya dejado en el plato al ya estar el cerdo bien cocido aquí lo
Que vamos a hacer es que vuelva a tomar temperatura de paso la salsa se va a potencializar con el sabor del nuevo integrante de este modo vamos a tener una receta bien unificada y en ese preciso momento estamos ready Mira nomás Qué belleza sirve de una buena porción y
Ahora es turno para ti comentame Con qué acompañarías estos filetes de cerdo con salsa de champiñones en mi caso con un arroz de plátano Maduro que en este perfil te encuentras con la receta una ensaladita fresca de lechuga y a disfrutar etiqueta esa persona especial y dile que preparen juntos este rico
Plato si te gusta el contenido Regálame un like comparte con alguien a quien le pueda servir Y ya tú sabes No te olvides de seguirme para más recetas [Música]
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