Sígueme en Instagram para que estés mas pendientes de las recetas que subo a la semana …
Las costillas de res guisadas son un plato delicioso y reconfortante que aporta todo el sabor y la ternura de esta noble carne. En esta receta te enseñaremos cómo preparar las mejores costillas de res guisadas, para que disfrutes de un plato casero y reconfortante.
Ingredientes para las mejores costillas de res guisadas
Para preparar las mejores costillas de res guisadas necesitarás los siguientes ingredientes:
– Costillas de res
– Aceite de oliva
– Cebolla
– Ajo
– Zanahoria
– Apio
– Tomate
– Caldo de res
– Sal y pimienta
– Hierbas aromáticas
Instrucciones para preparar las mejores costillas de res guisadas
1. Prepara los ingredientes: Corta la cebolla, el ajo, la zanahoria, el apio y el tomate en trozos pequeños. También pica finamente las hierbas aromáticas que vayas a utilizar.
2. Sella las costillas de res: Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande y dora las costillas de res por ambos lados. Retíralas y reserva.
3. Sofríe las verduras: En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva si es necesario y sofríe la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio hasta que estén dorados. Agrega el tomate y cocina por unos minutos más.
4. Cocina las costillas: Devuelve las costillas a la sartén y agrega el caldo de res. Condimenta con sal, pimienta y las hierbas aromáticas.
5. Cocina a fuego lento: Cubre la sartén y cocina a fuego lento durante al menos 2 horas, o hasta que las costillas estén tiernas y la salsa se haya reducido.
6. Sirve las costillas de res guisadas: Una vez listas, sirve las costillas de res guisadas con tu guarnición favorita, ¡y disfruta de este delicioso plato casero!
Conclusión
Preparar las mejores costillas de res guisadas es una forma deliciosa de disfrutar de la carne de res en todo su esplendor. Sigue esta receta sencilla y práctica para lograr un plato reconfortante y lleno de sabor. ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutar de las mejores costillas de res guisadas!
Crear una Palabla clave relacionada con el recetas
Volver Al Inicio