INGREDIENTES ▪️corazones de pollo ▪️vino tinto ▪️sal ▪️pimienta ▪️ajo en polvo(picado) ▪️finas hierbas …
¿Te encanta la comida reconfortante y sabrosa? Entonces no te puedes perder esta deliciosa receta de corazones de pollo al vino tinto. Perfecta para disfrutar en casa, esta receta te dejará con ganas de repetir una y otra vez.
Deliciosa receta de corazones de pollo al vino tinto
Preparar corazones de pollo al vino tinto es más fácil de lo que piensas. Solo necesitas algunos ingredientes simples y un poco de tiempo para lograr un plato increíblemente sabroso.
Ingredientes:
– 1 libra de corazones de pollo
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 zanahoria en rodajas
– 1 taza de vino tinto
– 1 taza de caldo de pollo
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
– Perejil picado para decorar
Instrucciones:
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los corazones de pollo y cocínalos hasta que estén dorados por todos lados. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.
2. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y sofríe la cebolla, el ajo y la zanahoria hasta que estén tiernos.
3. Regresa el pollo a la sartén y añade el vino tinto. Deja que hierva y luego agrega el caldo de pollo. Cocina a fuego lento hasta que el pollo esté cocido y la salsa se haya reducido.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve los corazones de pollo al vino tinto en platos individuales y decora con perejil picado.
Conclusión
Los corazones de pollo al vino tinto son el plato perfecto para una comida reconfortante y sabrosa. Con esta receta, podrás disfrutar de una comida casera deliciosa en poco tiempo. No dudes en probarla y compartirla con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
«Ingredientix»
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