EL MEJOR POLLO FRITO QUE VAS A PROBAR El toque final es la clave! • El pollo frito es un clásico que nunca falla, por eso …
El mejor pollo frito es crujiente por fuera y jugoso por dentro, sazonado a la perfección y con un sabor irresistiblemente delicioso. Preparado con ingredientes frescos y cocinado con cuidado, este pollo frito es una verdadera delicia para los amantes de la comida frita. Ya sea solo o acompañado de salsas y guarniciones, este pollo frito es simplemente inigualable. Llevemos el pollo frito a otro nivel super crocanti con un agregado muy especial a grasa una pechuga la cortas en tiritas tal como la ves después en un bol pones 250 gramos de harina 50 maicena cuchara de polvo de hornear pimentón ajo en polvo una buena cantidad
De sal y pimienta negra dividida a la mitad la primer mitad van 2 huevos y cantidad de agua necesaria esta color es esta textura y ahora sí mojamos la pechuga en esta mezcla decimos recién después por la harina que quede bien bañada en todo eso y se va al aceite
Caliente 180 grados más o menos por 78 minutos hasta que las veas bien doraditas y acá viene la magia 50 gramos manteca derretida un diente de ajo bien picado un poco de queso rallado perejil fresco y una cuchara de mayonesa mezclas todo esto y sacudir hasta que queden
Bien baña de todo este sabor y te quedan increíbles super crocantes y llenas de sabor tenés que probarla no te vas a arrepentir
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