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El lomo de res con salsa de queso azul es un plato exquisito y delicioso que combina la jugosidad y suavidad de la carne de res con el sabor intenso y cremoso del queso azul. La carne de res se cocina a la perfección, quedando tierna y jugosa, y se sirve bañada en una deliciosa salsa de queso azul, que le aporta un toque de sabor único y una textura cremosa.
La salsa de queso azul se elabora con queso azul desmenuzado y otros ingredientes como crema, mantequilla y especias, lo que le otorga un sabor intenso y delicioso que complementa a la perfección la carne de res. Además, el contraste de sabores entre la carne y la salsa crea una combinación exquisita que hará las delicias de los amantes de la carne y el queso.
Este plato es ideal para disfrutar en una comida especial o en una cena elegante, ya que su sabor y presentación lo convierten en una excelente opción para ocasiones especiales. Además, su elaboración es sencilla y rápida, lo que lo hace perfecto para sorprender a tus invitados con una propuesta gastronómica deliciosa y sofisticada. El lomo de res con salsa de queso azul es sin duda una opción que no dejará indiferente a nadie. Medallones de lomo de res con salsa de queso azul qué delicia vamos a darle todas tus piezas de lomo y le vas a aplicar los poderes con sal y pimienta un chorrito de aceite en una sartén caliente lleva tus lomos a dorar unas ramitas de tomillo unos dientes de ajo
Machacados cuando esté listo le das la vuelta le pones unos buenos juegos de mantequilla y le pega a su bañada y cuando ya tengan el punto deseado los retiras y los dejas reposar en la misma sartén va a poner ajo machacado cebolla puerro picada sal pimienta un buen chorro de vino blanco
Deja que se evapore el alcohol crema de leche un chorrito de agua entre el queso azul y al fuego bien bajito vas a mezclar hasta que todo quede bien integrado y estamos ready sirve de una buena porción tus medallones de lomo más salsita por encima acompañarlo con una
Pasta el burro unos tomates secos y nada a disfrutar sígueme para más recetas
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