PAPAS RELLENAS: Unas bombas de papa llenas de sabor • Pueden hacerse pinceladas con aceite al horno máximo hasta que …
Las papas rellenas son uno de los mejores acompañamientos que puedes tener en tus comidas. Se trata de papas cocidas, cortadas por la mitad y con su pulpa vaciada para luego rellenarlas con una mezcla deliciosa de queso, jamón, cebolla, camarones, o cualquier otro ingrediente de tu preferencia. Una vez rellenas, se hornean hasta que estén doradas y crujientes por fuera, pero suaves y cremosas por dentro. Estas papas rellenas son perfectas para acompañar carnes, pollo, pescado o simplemente como plato principal. Sin duda, un delicioso y versátil acompañamiento que satisfará a todos en la mesa. Una forma distinta de hacer papas y arranca así en una olla con un poco de agua se van a hervir hasta que están blanditas y Mientras tanto en el licuador vamos a poner tomate cebolla morrón ajo cebollita de verdeo mucha cantidad de condimentos y un poco de
Agua para que procese bien todo esto y ahora sí nos vamos directo a la sartén con un poquito de aceite ponemos carne picada que se dore bien por todos lados y le agregamos esta bomba de sabor que preparamos en la licuadora a fuego medio durante un ratito dejamos que se vapores
Ya tenemos listas las papas dejamos que se enfren un poco las pelamos hacemos un puré condimentamos con sal y pimienta y sumamos un poco de almidón de maíz esto nos va a ayudar a que sea más fácil de moldear y después para la cocción ponemos una buena cantidad de relleno
Que ya está más frío más moldeable y así como están podrías pincelar con aceite y mandar horno máximo o mandar directo el aceite caliente en la fritura así te quedan si las haces al horno Y así te queda justamente si la hac frita Y en este caso no hizo falta ni rebozarlas
Porque la capita crocante de afuera se formó porque le agregamos almidón de maíz sumamos un poquito de salsa de ajo y estas papas rellenas son un 10
las recetas de simón
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