Que delicia de PASAÑA, esto es una locura No se imaginan lo sabroso que quedo esta belleza Pelamos de 8 a 10 papas …
Pasaña es un platillo delicioso y reconfortante que combina la textura suave de la papa con la jugosidad de la carne molida y el sabor ahumado del tocino. Esta receta es perfecta para una comida reconfortante en un día frío o para consentir a la familia con un platillo tradicional y delicioso.
Para preparar Pasaña, primero se cocina la papa en agua hasta que esté tierna, luego se machaca para formar un puré suave y se mezcla con la carne molida de res o cerdo previamente cocida y sazonada con especias al gusto. Posteriormente se agrega el tocino crujiente y se mezcla todo para formar una mezcla homogénea.
Esta mezcla se coloca en un refractario y se hornea hasta que se dore y se forme una deliciosa costra en la parte superior. El resultado final es un platillo jugoso, lleno de sabor y con una combinación de sabores que resulta simplemente irresistible.
La Pasaña es un platillo que puede servirse como plato principal acompañado de una ensalada fresca o verduras al vapor, y estoy segura de que será un éxito en cualquier comida familiar. ¡Uff, qué delicia! 😋 Mi gente bienvenidos a otro vídeo más a otra receta más de las tantas que ha hecho para ustedes esta pasada me quedo power station beautiful por jung esto está facilito tenemos que unos 810 papas y comenzamos a pelar más hay que lavarlas muy bien para que le piten la
Sangrecita yo estoy utilizando papas nacidas en colombia’ nacionalizadas en colombia y radicadas en colombia cuando las tenga todas peladas oa las papas o sean malpensados las pones a cocinar con agua tote inbal y un toque de sal lesión del otro lado del charco vamos a poner en la trituradora de la tritura entidad
Las verduras pigmentos amarillos pimentón rojo pimentón verde ajitos peto cebolla larga o cebollín porque esto lo que le va a dar sabor a la carne molida que vamos a poner a cocinar samp ale 4 dientes de ajo porque el ajo y el perfume de la comida le dan sabor a todo
Papá no se te olvide la cebolla y reese la blanca ahí les anpe una cebolla completa cortada en cuadritos y también un tomate completo y que se forme la trituradora de la trituran tina tú dale cajeta y hasta que la verdura te quedes triturada y en un sartén con un
Poco de aceite de cuentas acción de ir a las verduras ahí como ya estén en mi casa y también en las que belleza que linda se ve en las nenas mientras se va cocinando comenzamos la encarnación de nuestros colores y de nuestros colores texaco en polvo pimienta negra paprika
Que le aporta sabor y color a esta powell y por supuesto la sal no se te va a olvidar alto bus hay más tardecito ahí revisando si necesita otra cachetada más de sal mientras tanto vamos revolviendo para que se hundan los sabores este objeto está quedando ese es pop ante está
Quedando mortal a me hacía falta un toque de comino pero sentí no te gustó el comino no le encaje y por eso no vamos a pelear bebé a mí me gusta ya le de vez en cuando un toque de comino algunas de las recetas que hago
El día que me acuerde porque el día que no me acuerde más de shampoo 7 fácil ya estando el guisito listo lo haga o listo lo que tenemos que hacer es cocinar nuestra carne entonces en un sartén con un toque de aceite comienzas a sookie a la carne suavecito craft
Tras críticas que ya poco a poco se va cocinando y la vamos pagando la vas pisando con la cuchara si para que no se formen bolitas sino que te queden a la carne si está bien suelte casi como estás viendo en pantalla 4 caché de ella
Va poco a poco ahí cocinándose a fuego medio bajo hasta que te quedes y ve sé que si está deliciosa en ese momento es donde le vas a encajar el hogar el guiso completico si te dais cuenta no le agregue sal a la carne y por qué porque
No necesita el hogar tiene su sal y los ingredientes que le damos en casa ahora también tiene y si hace falta encajar al final porque después de quedar saladas y de salada no le echamos un chorro generoso de mostaza igualmente con la salsa negra y la salsa de tomate eso le
Da más sabor a la carne y te va a quedar macanita tú tranqui que yo fresca confíe en mí revuelve todo y va cocinando a fuego medio bajo hasta que te quede la carne si se excita ya eso está listo ahora vamos con el otro procedimiento con la otra situación gastronómica que
Son las papas ya tienen su cocina ción perfecta con un cuchillo las cortas groseramente y le agregas mantequilla el arma que destruya drácula el ajo pero esta vez en polvo la reina de las especias la pimienta negra recién molida y scion y para darle la estocada final un poco de romero secos o
Finas hierbas y comienza la panadera de la pan cantina de la panga dura este es el procedimiento más demorado de la receta pero tú tranqui que te va a quedar acá no porque le vas a meter una galleta de queso costeño y sigues pagando hasta que te quede un puré
Delicioso cremoso como a ti te gusta ah ay qué desastre bueno baja de rett y mantequilla y le vas a hacer un masaje al recipiente para el horno vas a cubrirlo todo con la mantequilla y ahí vamos formando la primera capa para esta deliciosa pasta ña y le vas dando forma
Al puré con una cuchara con un tenedor con lo que tengas ahí en la cocina lo vas aplastando le va dando forma que es la primera capita y enseguida le va sacando la carne molida encima bastante que es partido y te la vas ubicando encima del puré que te quede bien
Cubierto y de régua la bola que se forme el bochinche por ahí que ya busque delicia llegó a youtube suscríbete tal el aire y comenta y papá y ahora viene lo que más me gusta la respectiva primera de queso mozarella gran prix para cubre la torta y enseguida le pones
Una curita ley hay una sobadita con más pureza y belleza y adivina que viene a quien no adivinan más carne molida o sea le bastante que es para ti esto está quedando spa para dos señoras y señores y viene la sorpresa de la receta el tocino
La tocineta yo me di cuenta que tenía un paquete en la nevera y lo voy cortando en cuadritos y llamé a dora la exploradora para que me pronunciará esta tocineta eso sí sin una gota de aceite porque ella es como la gente tóxica bota su propio aceite qué desastre entonces
Cuando ya estaba dorado punto con le hizo una capa de tocino encima la pasta y le voy sumando más queso mozarella encima para brindar pinta jesucristo nunca óigame bien nunca le niego que son mis recetas porque primero el que se lava comenzó y hoy segundo la cocina es
Mía entonces la rusia de queso mozarella o sea le hice otra capa encima y le voy sacando un aguacero de queso costeño y queso parmesano el parmesano no se ve mucho porque ya me había encajado casi todo el paquete pero no importa tú en tu casa le son días bastantes y ahora viene
La parte final sampalo en el horno de 20 a 25 minutos hasta que sea gratine hasta que el queso te quede como cuando mis cachacos estéreo láser van a la playa a broncearse a mí personalmente me gusta así que cuando yo me coma algo con queso mismo
El ambiente hagan caquis aquí que se sienta el mes que que se sienta el poder de grace corres ese que se dice grace como que se dice sabrosura tan sabrosa mi gente espero que hayan disfrutado este vídeo esta receta con mucho cariño para todos mis seguidores esos son mis
Seguidores que sigan la encajera de la en cantina tienen caja de un libro que engancha eso ya lo dejo
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