Que no me juzguen los expertos, pero es que esta pasta carbonara con crema de leche es una delicia . . . Si te gustó la …
La pasta carbonara es un plato tradicional italiano que se prepara típicamente con huevos, queso rallado, panceta o tocino y pimienta negra. Sin embargo, algunas personas prefieren agregar crema a la salsa para darle una textura más suave y cremosa.
Aunque los puristas de la cocina italiana pueden argumentar que la crema no pertenece a la receta tradicional de la pasta carbonara, no se puede negar que la adición de crema le da un sabor y una textura deliciosa al plato. La cremosidad de la salsa combina perfectamente con la panceta crujiente y el queso, creando una experiencia culinaria irresistible.
Al final del día, la comida es para disfrutarla y cada persona tiene sus propias preferencias. Si agregar crema a la pasta carbonara es lo que te gusta, ¡adelante! No importa lo que digan los expertos, lo importante es que te guste a ti. ¡Disfruta de tu deliciosa pasta carbonara con crema sin preocuparte por los juicios de los demás! Preparamos Una pasta carbonara así como muchos la comemos en esta parte del mundo Vamos a darle va a tomar 75 gramos de tocineta y la vas a cortar en tiras delgadas o en cuadritos un poco más grande ya tú lo decides luego la vas a llevar una sartén que esté caliente pero
A fuego bajo para que la tocineta no empiece a flotar por todos lados le pones un chorrito de aceite de oliva para que le ayuda a soltar más grasita y la mantienes removiendo hasta que esté bien bronceada después de eso se viene la manzana de la discordia le vas a
Agregar 200 gramos de crema de leche y si ya lo sé la receta original no la lleva así que los expertos vomitan los comentarios le pones una pizca pequeña de sal y mucha pero mucha pimienta un buen puñado de queso parmesano mezcla muy bien y listo apagas el fuego para
Que tengas un excelente resultado final en este tipo de preparación la salsa siempre debe esperar a que la pasta esté cocida al dente Y pase directamente del agua a la salsa Así que una olla con agua hirviendo le vas a agregar un buen puñado de sal la pasta de tu preferencia
Y no le vas a agregar nada de aceite Solo tienes que revolver cada tanto de vez en cuando para que no se te pegue pasados unos 8 o 10 minutos dependiendo lo que diga el paquete la retira del agua la llevas a la sartén le pones un
Buen cucharón del agua de la cocción y le pegas una revolcada para integrar todo muy bien otro chorrito más de agua más pimienta si así lo deseas y ojo importante vas a pagar el fuego y le vas a agregar una yema de huevo que solo con
El calor ella se va a integrar muy bien y no se te va a cuajar le pega Su buena zarandeada y mira qué cremosidad en ese preciso momento estamos ready sírvete una buena porción más quesito parmesano Que nunca es suficiente Y cuéntame cuál es la mejor bebida para acompañar Una
Pasta etiqueta a esa persona especial y dile que te debe una rica carbonara Qué delicia ya tú sabes No te olvides de seguirme para más recetas
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