Esta sopita de pollo con vegetales reconforta el alma y el luego el estómago. Que delicia . . . Si te gustó el video, …
La sopa de verduras con pollo es una receta deliciosa y reconfortante que se prepara de forma fácil y rápida. Esta sopa incluye una variedad de verduras como zanahorias, apio, cebolla, calabacín y espinacas, junto con trozos de pollo tierno y jugoso.
Para preparar esta receta, simplemente corta las verduras en trozos pequeños y sofríelas en una olla con un poco de aceite de oliva. Agrega el pollo cortado en trozos y cocina hasta que esté dorado. Luego, añade caldo de pollo y deja que la sopa hierva a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y los sabores se mezclen.
Esta sopa es perfecta para cualquier día de la semana, ya que es una comida reconfortante y nutritiva que se prepara en poco tiempo. Además, puedes personalizarla agregando tus verduras favoritas o ajustando las especias y hierbas según tu gusto.
La sopa de verduras con pollo es una opción saludable y deliciosa que seguramente satisfará a toda la familia. ¡Prueba esta receta y disfruta de una comida reconfortante en poco tiempo! Preparamos una sopita de pollo con verduras bien reconfortante esto sirve para un almuerzo para que está enfermo y hasta para curar el guayabo Qué delicia Vamos a darle lo primero que vamos a hacer es picar todos los vegetales está de más decir que esto no son los ingredientes definitivos tú le puedes
Agregar o quitar a tu gusto vas a tomar tres ramas de cebolla larga y las vas a cortar en rodajas con todo y la parte verde luego a dos tallos de apio también los vas a picar en cuadritos medianos todos los cortes los vas a hacer grandecitos para que te sientan en la
Sopa lo mismo vas a hacer con un pimentón que sea grande puede ser del color Que prefieras después a una zanahoria mediana que esté pelada le vas a sacar lámina gruesa luego bastones y finalmente cubitos grandes a unas 15 habichuelas le retiran las puntas e igual corte grueso pone todos los
Vegetales en un mismo recipiente Y por último te vas a picar finamente cuatro dientes de ajo aceite chocado en una olla profunda llevas primero el ajo a dorar con unas ramitas de tomillo y justo antes que se queme vas a agregar todos los vegetales le pegas una
Revolcada y se viene la hora de los poderes con sal pimienta comino y paprika solamente los vamos a sofreír de una manera sutil para que los vegetales realcen su sabor Porque necesitamos que se conserven bien al dente Así que no los cocines de más cuando ya estén
Listos los reservas en esa misma olla Vas a agregar en promedio unos dos litros y medio de agua dependiendo de la capacidad de tu olla 15 papitas criollas pequeñas para que vayan aportando espesor una pechuga de pollo cortada en cubos y el huesito para que también aporte sabor 150 gramos de arveja fresca
Par de hojas de laurel unos tallitos de cilantro una buena pizca de sal para que esto empieza a quedar sabroso Deja que rompe hervor y con una cuchara le vas a retirar toda esa espuma que va a ir soltando paso seguido la vas a dejar que hierva bastante para que la papa criolla
Se deshaga completamente y ese almidón vaya dándole consistencia al caldo Y de paso Esto va a ir agarrando un sabor y un aroma exquisito cuando ya la papa criolla se haya desaparecido retiras el hueso y los aromáticos porque ya hicieron todo su trabajo le agregas dos papas blancas cortadas en cubos y cuando
Ya estén cocidas devuelve todos los vegetales revuelves para que se vayan todos los Sabores y para darle un poco más de cuerpo esta rica sopita te vas a sacar unos cuatro cucharones los pones en el vaso de la licuadora y los vas a procesar a toda potencia hasta que quede
Como una cremita casi que para finalizar y para darle el toque aromático que se merece te vas a picar finamente un buen puñado de cilantro fresco y acompañado del cimarrón que este sí que nunca puede faltar rectificas el punto de sal si es necesario y en ese preciso momento
Estamos ready Mira nomás Qué belleza sirve de una buena porción y ahora es turno para ti Coméntame Con qué acompañarías esta sopita de pollo con vegetales en mi caso con una buena porción de arroz blanco una tajada de plátano maduro y su respectiva porción de aguacate Qué delicia a disfrutar
Etiqueta esa persona especial a tu familia amigos compañeros de trabajo y dile que te deben una invitación a almorzar una sopita de pollo con vegetales si te gusta el contenido Regálame un like comparte con alguien que le pueda servir y no te olvides de seguirme para más recetas
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