UN CLÁSICO ARGENTINO: Nos fuimos a Salta para hacer la tradicionales empanadas salteñas • Hace poco viajamos …
Descripción Sobre AUTÉNTICAS EMPANADAS SALTEÑAS #shorts No vinimos de viaje a salta a hacer las mejores empanadas con su salsita arrancamos con la cebolla la vamos a cortar chiquito y la salteamos con un poco de aceite y bastante pimentón Y mientras se va cocinando vamos con la carne que acá le dicen sobaco y yo la
Conozco como rosbi la vamos a cortar bien chiquitita y la llevamos a la cebolla ya condimentamos con sal y bastante comino y una de las características de esta empanadas que lleva papa cortada bien chiquita y previamente blanqueada y la otra característica es que se le suma por
Encima la parte verde del verdeo bien chiquitito y huevo duro rallado y esto se llama recado el cual vas a poner adentro una masa de empanada y vas a cerrarlo con sus respectivos repulios que siempre está la duda si son 13 o 16 y suelen ser el horno de barro pero
Nosotros las hacemos fritas y acompañamos la salsa típica tomate rallado sal condimento picante y aceite de oliva ahora sí ya están listas le sumamos La salsita Y sin duda fueron de las mejores que comimos y hacerlo juntos y con esta vista fue un 10
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