Estos camarones al ajillo cremosos con patacones serán el acompañante ideal para esta semana que finaliza el Mundial.
Los camarones al ajillo cremosos con patacones son una deliciosa combinación de sabores y texturas que seguramente te encantarán. Esta receta fácil es perfecta para sorprender a tu familia o amigos con un plato exquisito y diferente.
Los camarones se cocinan con ajo, mantequilla, crema de leche y un toque de limón, dándoles un sabor cremoso y reconfortante. Los patacones, que son rodajas de plátano verde fritas y luego aplastadas, aportan un toque crujiente y delicioso.
La combinación de los camarones cremosos y los patacones crujientes crea una experiencia gastronómica verdaderamente deliciosa. Esta receta fácil de preparar es perfecta para una comida especial o una reunión informal con amigos. ¡Seguro que a todos les encantará! Hola chicos Bienvenidos a un nuevo vídeo en esta ocasión vamos a preparar unos deliciosos camarones al ajillo con crema Así que si te gusta lo que ves Entonces quédate Aquí tengo 500 gramos de camarones crudos ya estos vienen limpios y listos para cocinar lo pones en un bol o en
Cualquier otro recipiente y le vas a aplicar los poderes con sal pimienta una gotica de salsa negra o si no con salsa de soya mezclas y reservas por un momento y como estos son camarones al ajillo vas a utilizar de 8 a 10 dientes de ajo le vas a dar unos golpecitos
Ayudándote con la hoja del cuchillo y así lo vas a pelar fácilmente primero los vas a cortar en lámina y luego los vas a replicar las veces que puedas hasta que te queden bien finitos y para sacarle mejor provecho le vas a poner una pizca de sal un chorrito de aceite y
Con la misma hoja del cuchillo lo vas a aplastar varias veces hasta que tengas una pasta de ajo en una sartén a fuego bajo vas a derretir dos cubos de mantequilla le pones un chorro generoso de aceite de oliva y agregas el ajo lo distribuye muy bien para que se vaya
Dorando y empiece a perder ese sabor tan fuerte que a muchas le moleste Recuerda que este proceso lo debes hacer a fuego muy bajito porque el ajo se quema con mucha facilidad y se vuelve amargo lo que queremos es que se vea así de doradito luego le vas a poner el camarón
Y ahora si le subes el fuego al máximo porque este protege de que el ajo no se queme Y de paso logramos que se empiece a sofreír este rapidísimo cuando veas que el camarón cambia de color es porque está perfectamente cocido le vas a agregar una taza de crema de leche
Vuelves a bajar el fuego al mínimo para que la crema no se vaya a separar y mantenga su consistencia cuando ya se haya espesado un poco y tenga la textura deseada le agregas una lluvia de perejil fresco picado y el zumo de un limón que
Es el que le va a dar el toque final apagas el fuego mezcla muy bien y Mira nomás Qué belleza estos camaroncitos merecen un rico acompañamiento Así que vamos a preparar unos patacones bien rápidos y facilitos vas a tomar dos plátanos que estén verdes les vas a
Quitar la punta luego con un cuchillo le vas a hacer una raja a lo largo de toda la cáscara y con la yema de los dedos lo vas a pelar completamente te vas a cortar tronquitos de aproximadamente dos dedos de ancho y luego los vas a llevar abundante aceite que esté caliente pero
Ojo a fuego medio bajo para que se te cocinen bien por dentro Porque si el aceite está demasiado alto se queman por fuera y por dentro quedan crudos pasados unos 5 minutos los vas a chuzar con un palillo de dientes y si este entra y sale fácilmente es porque estamos listos
Lo retiras del fuego lo pones en un bol y procedes aplastarlos con lo que tengas a la mano yo en mi caso utilizo la parte de abajo de un plato y quedan bellos después le vas a dar la segunda fritada Pero esta vez a fuego alto para que se
Doren y se pongan crocantes muchos me preguntarán que por qué no los puse en Agüita de ajo antes pero para mí ya sería suficiente con el que tiene los camarones ya más sería demasiado cuando ya estén listos lo retiras del fuego y inmediatamente les vas a poner sal le
Pega Su buena zarandeada y en ese preciso momento estamos ready sirve una buena porción y ahora es turno para ti Coméntame Con qué acompañarías estos deliciosos camarones al ajillo con crema y patacones Qué delicia a disfrutar etiqueta esa persona especial con la que compartirías este plato y dile que te lo
Debe Si te gusta el contenido regálame like comparte suscríbete al Canal activa la campanita y quédate pendiente para una nueva receta chao [Música]
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