La cazuela de camarones es un plato tradicional de la cocina costera que combina camarones frescos con una deliciosa salsa de tomate, cebolla, ajo y especias. Los camarones se cocinan lentamente en la salsa, lo que les permite absorber todos los sabores y crear un plato jugoso y lleno de sabor. Se sirve caliente y es perfecto para acompañar con arroz blanco o pan crujiente. Es una opción deliciosa y reconfortante para disfrutar en cualquier época del año. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa cazuela de camarones en tu próxima comida! Preparemos una cazuela de camarones Vamos a darle va a tomar un pimentón rojo y lo vas a cortar en cubo grande lo mismo vas a hacer con una cebolla dos tomates y cuatro dientes de ajo en un caldero caliente colocas un buen chorro de aceite chocado primero llevas el ajo
A dorar luego agregas todos los vegetales juntos y se viene la hora de los poderes con sal pimienta paprika comino un toque de tomillo y orégano Mientras tanto vas a tomar un filete de pescado blanco yo en este caso utilicé tilapia lo cortas en cubo lo pones junto
Con los vegetales le pega Su buena revolcada y vas a agregar 500 mililitros de agua lo dejas cocinar por 15 minutos lo pones en el vaso de la licuadora procesas y lo devuelves a la olla agrega medio litro de leche de coco Deja que rompa el Bol le pones media taza de
Crema de leche y deja cocinar unos minutos hasta que tenga una buena textura vas a salpimentar tus camarones y los vas a devolver a la crema los deja cocinar por 5 minutos o hasta que tengas el punto deseado le pones un buen puñado de cilantro fresco rectificas el punto
De sal y estamos ready sírvete una buena porción y ahora es turno para ti Coméntame Con qué acompañarías esta rica cazuela y sígueme para más recetas
candelo cocina
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