Este cerdito con salsa de naranja te llega como caído del cielo para que te prepares un almuerzo bien delicioso y económico …
La carne de cerdo con salsa de naranja es un plato delicioso y fácil de preparar que combina la jugosidad de la carne de cerdo con la frescura y acidez de la naranja. Este plato es perfecto para impresionar a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar de una comida deliciosa en casa. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta receta paso a paso.
Ingredientes:
– 1 kg de carne de cerdo cortada en filetes
– Sal y pimienta al gusto
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cebolla picada
– 4 dientes de ajo picados
– 1 taza de jugo de naranja
– ½ taza de caldo de pollo
– 2 cucharadas de salsa de soja
– 2 cucharadas de miel
– Rodajas de naranja para decorar
Instrucciones:
1. Salpimienta los filetes de cerdo al gusto.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los filetes de cerdo y cocina por ambos lados hasta que estén dorados. Retira los filetes de la sartén y reserva.
3. En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados.
4. Añade el jugo de naranja, el caldo de pollo, la salsa de soja y la miel. Deja cocinar por unos minutos, revolviendo ocasionalmente.
5. Coloca los filetes de cerdo nuevamente en la sartén y cocina por unos minutos más, bañándolos con la salsa.
6. Sirve la carne de cerdo con la salsa de naranja por encima y decora con rodajas de naranja.
¡Disfruta de este delicioso plato de carne de cerdo con salsa de naranja junto a tus seres queridos!
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Recetario
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