LA VUELTA AL MUNDO EN 30 RECETAS: #1 Perú y su Lomo Saltado • Arranqué esta sección porque tengo el sueño de …
La vuelta al mundo en 30 recetas es una serie de videos cortos que presenta platos tradicionales de diferentes países alrededor del mundo. En el primer episodio, nos lleva a Perú, donde descubrimos el Lomo Saltado, un delicioso plato que combina ingredientes locales con influencias chinas. Esta exquisita receta nos muestra la diversidad culinaria de Perú y nos invita a experimentar sabores únicos de esta cultura. Una manera deliciosa de viajar sin salir de casa. La vuelta al mundo en 30 recetas número uno Perú y su lomo saltado tal como su nombre lo indica vamos a usar lomo lo cortamos en cubos y le ponemos un poquito de sal pimienta comino y medio diente de ajo rallado y ya después también no dejamos todo lo otro listo
Agarramos papas y las cortamos en bastones y cortamos de esta manera cebolla morada tomate y ají amarillo y acá la clave es un fuego bien fuerte para que se duere todo rápidamente y lo ideal acá sería que agarre un poquito de fuego para ese gusto característico pero
No salió retiramos la carne entran los vegetales y salteamos por 2 minutitos Mientras tanto nos ponemos a freír las papas que yo ya previamente había hervido para que quede más crocante vuelve la carne y esta salsita que le da todo el sabor en la descripción te digo
Bien Qué tiene Ahora sí reducimos por un minutito le ponemos la parte verde del verdeo silantro picado y en platar el lomo saltado tiene tres preparaciones arroz blanco el lomo y las papitas crocantes la verdad es que este plato Me encantó coméntenme Con qué país sigo
Porque para mí sin dudas este fue un 10
las recetas de simón
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