Este muchacho relleno con vegetales quedo ¡riquísimo! Y la ensaladita de papa ni se diga . La receta el arroz de coco te la …
El muchacho relleno con vegetales es un delicioso plato navideño que consiste en un trozo de carne de res relleno de una mezcla de vegetales como zanahoria, cebolla, pimentón y guisantes, sazonados con hierbas y especias. Este plato es ideal para compartir en familia durante la época navideña.
Para acompañar este plato, se sirve una deliciosa ensalada de papa, la cual está preparada con papas cocidas, cortadas en cubos y mezcladas con mayonesa, huevos duros, cebolla picada, apio y aliños, creando una combinación de sabores y texturas que complementa perfectamente el sabor de la carne rellena.
El muchacho relleno con vegetales y ensalada de papa es una opción sabrosa y llena de colorido para disfrutar durante las celebraciones navideñas, ofreciendo una variedad de ingredientes frescos y sabrosos que sorprenderán a todos los comensales. Sin duda, una opción deliciosa con la que disfrutar en estas fechas especiales. Hola chicos Bienvenidos a un nuevo vídeo en esta ocasión vamos a preparar un rico plato navideño con muchacho relleno de vegetales y ensalada de papa Así que si te gusta lo que ves Entonces quédate y listo arranquemos aquí tengo 800 gramos de muchachos la pieza entera este
Corte en países como el Ecuador se le llama salón en Argentina como peceto en España como redondel y en Chile el pollo ganso va a tomar la carne y con un cuchillo le vas a hacer varios orificios dándole la vuelta a este para que se abra un espacio prominente donde vamos a
Estar insertando los vegetales Entonces primero vamos a hacer la prueba con una zanahoria la vas a pelar completamente la cortas a la mitad de forma alargada y luego en cuartos va a medir el trocito de zanahoria para que te quepa preciso en la carne y así te haces una idea de
Cómo hacer con las demás verduras que le quieras poner por lo menos en mi caso le puse pimentón rojo y habichuela tú siéntete en la libertad de rellenarlo con lo que más te guste después de eso lo pones en un bol y se viene la hora de los poderes con sal pimienta paprika
Salsa negra o de soya y le pega Su buena masajeada aceite en una sartén que esté bien caliente y vas a llevar la carne a que se dore muy bien por todas partes en especial en la grasita que tiene en la parte superior que es una joyita cuando
Ya esté la retiras la reserva por un momento y en esa misma sartén Para aprovechar todo ese saborcito vas a poner una cebolla picada la media zanahoria que nos sobró tres dientes de outfileteados y medio pimentón un toque de sal y pimienta para que las verduras
Empiecen a sudar y cuando ya estén bien pochadas las retiras del fuego es una olla de presión vas a poner la carne el sofrito y vas a enjuagar la sartén con agua caliente para que no se nos pierda nada de sabor terminas de cubrir ligeramente con agua caliente El
Muchacho le agrega 50 gramos de panela para darle el toque dulzón unas hojitas de laurel y Una ramita de tomillo tapas la olla y esto lo vas a dejar cocinar mínimo por una hora o hasta que la carne esté bien suavecita mientras pasa el tiempo en un bol vas a poner tres papas
Cocidas y cortadas en cuadritos una zanahoria rallada dos manzanas crudas igual cortadas en cuadritos te vas a picar 4 huevos cocidos y los agregas con los demás ingredientes le vas a poner la cantidad de mayonesa que diga tu corazón un chorrito de mostaza el zumo de dos
Limones una buena pizca de sal pimienta vas a revolver muy bien y ya tienes una rica ensalada para cualquier comida en esta Navidad ya ha pasado una hora le vas a sacar el vapor a la olla la destapas con mucho cuidado y ya está preciosura está bien suave la coloca
Sobre la tabla y con la ayuda de unas pinzas porque recuerda que está bien caliente te vas a sacar unos filetes de grosor que quieras Eso sí te lo dejo a tu criterio luego te vas a colar el líquido de la cocción pero recuerda primero retirar el laurel y el tomillo
Vas a colocar los vegetales en el vaso de la licuadora los cubres con un poco de líquido de la cocción y los procesas a máxima velocidad coloca La salsita en una sartén un poco más de líquido si es necesario sal y pimienta para realzar los Sabores devuelve la carne y sigue
Cocinando hasta que la salsa agarre un buen brillo y esté en el punto deseado en ese preciso momento estamos ready Mira nomás Qué belleza sirve de una buena porción y ahora es turno para ti Coméntame Con qué más acompañarías este muchacho relleno de vegetales con ensaladita de papa en mi caso con un
Arroz de coco que en este canal te encuentras con la receta Qué delicia a disfrutar y si te gusta el contenido Regálame un like suscríbete al Canal que es totalmente gratis te lo juro que no te van a cobrar activa la campanita para que te avisen cuando subo un nuevo vídeo y quédate
Pendiente para una nueva receta chao [Música]
candelo cocina
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